quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Tilápia a La Lu Moulin

1 k de Filé de tilápia - tempere a gosto e reserve.01 cebola cortada em rodelas
03 tomates cortados em rodelas
05 batatas descascadas e cortadas em rodelas
Coloque no refratário os filés de tilápia temperados. Por cima coloque as batatas, regue com azeite e ervas finas ou orégano. Depois coloque os tomates e mais uma regadinha de azeite e por ultimo coloque a cebola, regue com azeite, orégano ou ervas finas e coloque no forno por mais ou menos 01 hora, ou ate que fique pronto.
Se preferir, diminua o sal do tempero do filé e coloque alcaparras e o caldo das alcaparras.
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.

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